Resep Jus Bengkoang Campur
Bahan:
250 gram bengkoang, kupas, potong-potong
100 gram lobak, kupas potong-potong
¼ buah cabai merah, buang bijinya
50 gram batang seledri
60 ml air es
2 sdm air jeruk nipis/lemon
3 potong es batu
Cara membuat:
Masukkan potongan bengkoang, lobak, cabai merah, seledri, air es, air jeruk lemon dan potongan es batu ke dalam tabung blender.
Haluskan hingga lembut. Angkat.
Tuang jus ke dalam gelas saji dan hidangkan segera.
Khasiat:
Mencegah dan menyembuhkan alergi.