 |  |  |  |  |  |  |
Bahan:
2 buah mengkudu yang tua dan kuning (potong potong kasar)
2 gelas (400 ml) air matang
Sirup rempah
1 jari kunyit, kupas dan memarkan
1 jempol jahe merah, kupas dan memarkan
1 batang serai memarkan
½ jari kayu manis
2 helai kembang pala
7 butir kapolaga pukul sampai retak
2 sendok makan gula pasir
3 gelas (600 ml) air
Cara Membuat:
Jus mengkudu: campur mengkudu dengan air dan blender. hingga halus. Saring dan buang ampasnya.
Sirup rempah: rebus semua bahan dengan api kecil hingga air menyusut tinggal 2 gelas dan aromanya wangi
Tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut, angkat dan dinginkan.
Penyajian dicampur dengan sirup rempah pada jus mengkudu dan aduk.
Minum 2 kali (pagi dan malam) sehari panas atau dingin.
Khasiat:
1. Mengusir gangguan paru-paru yang meliputi batuk menahun, sesak napas, sering masuk angin, batuk pilek, dan
bronchitis.
2. Menyegarkan kulit.
3. Menjaga kelangsingan tubuh.
4. Memperlancar sistem pencernaan.
